VFM Orange

不是很新的新作。

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红萝卜豆腐蛋

不要看它卖相不好噢。它其实是非常美味的!
而且非常有营养。甚至适合蛋类素食者吃。

红萝卜豆腐蛋
材料:
2 汤匙油
1 茶匙糖
1 茶匙醋
1/2 红萝卜
1 块硬豆腐
1 颗蛋
韭菜适量

做法:
先将红萝卜切碎,待用。将豆腐(买硬的)捏碎,待用。
把一粒鸡蛋打散。之后加入红萝卜和豆腐,搅拌至均匀。
加一茶匙糖和一茶匙醋调味。加点韭菜可能会好些(这个看个人喜好啦)。

之后呢,就热锅。加点油(不要太多噢),刚刚好铺满一个平底锅的面就够了。
然后就把搅拌好的,一汤匙,一汤匙放在锅上煎。3 分钟后再翻另一面再煎。
再多煎 3 分钟就搞定啦。全程使用小火……共 6 分钟。

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声音是老的好?

为着功课的缘故,笔者到了刘蝶广场(Lowyat Plaza)去看场地。无意间发现这家音响店。
是被它(她)磁性的声音吸引过去。太好听了(虽然用着的是个烂喇叭)。

老板告诉我们,这是个很古老的科技。那个类似玻璃瓶的的东西叫做“胆(旦)”。
它(她)的功能就是把声音加热。最适合听慢歌,爵士曲。

老板补充,刘嘉玲在《无间道》里是用这台东西唱歌的。坦白说,我非常想拥有它(她)。
唯一能阻拦我把它(她)带回家的是 $。

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